những công dụng của củ nghệ tươi trong làm đẹp

Giới thiệu về củ nghệ tươi
Nghệ là loại cây gia vị rất quen thuộc với các gia đình Việt Nam, thuộc họ gừng. Có củ dưới mặt đất. Cây nghệ có tên khoa học là Curcuma longa L. Thành phần chính là Curcumi-noids bao gồm curcumin (60-77%), bis-demethoxycurcumin (10-20%) và demethoxycurcumin (0.4-3%).
Công dụng của củ nghệ tươi trong đời sống
Nghệ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, chất xơ, niacin, vitamin C, vitamin E, vitamin K, natri, canxi, đồng, kẽm, sắt và magiê. Hơn thế, nghệ còn chứa rất nhiều các chất như chất chống oxy hóa, kháng virus, kháng khuẩn, kháng nấm, chống ung thư, kháng đột biến và chống viêm. Nhờ vậy mà nghệ thường được sử dụng để hỗ trợ trong việc điều trị các vấn đề có liên quan đến sức khỏe. Vậy ăn nghệ có tác dụng gì? Sử dụng nghệ hàng ngày tác dụng ra sao?
Dưới đây là một số công dụng của củ nghệ tươi :
Cải thiện hệ tiêu hóa: Trong củ nghệ có chứa nhiều thành phần có tác dụng kích thích túi mật để sản xuất mật, đồng thời cải thiện hệ tiêu hóa và làm giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu. Ngoài ra, nghệ rất hữu ích trong việc điều trị viêm loét dạ dày, tá tràng..
Ngăn ngừa ung thư: Nghệ giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư tiền liệt tuyến và thậm chí là phá hủy các tế bào ung thư. Nhiều nhà nghiên cứu đã tìm thấy rằng các thành phần hoạt tính có trong nghệ là một trong những chất bảo vệ tốt nhất chống lại các khối u do bức xạ gây ra. Nó cũng có tác dụng phòng ngừa chống lại các tế bào ung thư như bệnh bạch cầu tế bào chữ T, ung thư kết trực tràng và ung thư vú.
Giảm viêm đau xương khớp: Các đặc tính chống viêm trong nghệ giúp điều trị hiệu quả cả chứng thoái hóa khớp lẫn bệnh thấp khớp. Ngoài ra, chất chống oxy hóa có trong nghệ sẽ phá hủy các gốc tự do gây tổn hại đến các tế bào trong cơ thể. Những người bị thấp khớp từ mức độ trung bình đến mức độ nhẹ hay những người bị viêm khớp mà sử dụng bột nghệ thường xuyên sẽ cảm thấy tình trạng bệnh của mình giảm nhẹ đáng kể.
Kiểm soát bệnh tiểu đường:Nghệ có thể được sử dụng trong điều trị bệnh tiểu đường bằng cách điều chỉnh lượng insulin ở mức vừa phải. Nghệ cũng giúp kiểm soát lượng glucose và làm tăng hiệu quả của các loại thuốc điều trị bệnh tiểu đường. Một lợi ích hết sức quan trọng nữa của nghệ đó là giúp làm giảm kháng insulin, ngăn chặn sự khởi phát của bệnh tiểu đường tuýp 2. Tuy nhiên, khi kết hợp với các loại thuốc liều cao, nghệ có thể gây hạ đường huyết (lượng đường trong máu thấp). Vì vậy, tốt nhất là bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng dạng viên nang nghệ.
Chữa lành vết thương: Nghệ là một chất có tính sát trùng và kháng khuẩn tự nhiên và có thể dùng như một loại chất sát trùng hiệu quả. Nếu bị vết thương hở hoặc bị bỏng, bạn có thể rắc bột nghệ vào các vùng da bị tổn thương để thúc đẩy quá trình chữa lành. Nghệ cũng giúp phục hồi phần da hư tổn và có thể được sử dụng để điều trị bệnh vẩy nến cũng như các tình trạng viêm da khác.
Tăng sức đề kháng: Nghệ có chứa một chất gọi là lipopolysaccharide, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Chất kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm có trong nghệ cũng giúp củng cố hệ thống miễn dịch. Một hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ làm giảm nguy cơ bị cảm lạnh, cảm cúm và ho. Nếu bạn bị cảm lạnh, ho hay cảm cúm, hãy uống một cốc sữa ấm có hòa một thìa cà phê bột nghệ mỗi ngày, bạn sẽ cảm thấy khá lên trông thấy đó!
Kiểm soát trọng lượng cơ thể:Bột nghệ có thể sẽ rất hữu ích trong việc duy trì khối lượng cơ thể ở mức lý tưởng. Một thành phần có mặt trong củ nghệ giúp làm tăng dòng chảy của mật, có vai trò quan trọng trong việc phân hủy chất béo từ chế độ ăn uống. Những người muốn giảm cân hay điều trị chứng béo phì và các bệnh liên quan khác có thể thêm một muỗng cà phê bột nghệ vào trong mỗi bữa ăn của mình sẽ rất có hiệu quả.
Ngừa bệnh gan: Nghệ là một loại giải độc gan tự nhiên. Gan giải độc máu thông qua việc sản xuất các enzyme và nghệ có khả năng làm thúc đẩy sản xuất các enzyme thiết yếu. Những enzyme quan trọng này sẽ làm giảm và triệt tiêu độc tố trong cơ thể. Củ nghệ cũng được cho là sản phẩm thiên nhiên tuyệt vời trong việc cải thiện lưu thông máu. Tất cả những yếu tố ấy hỗ trợ tốt cho sức khỏe của gan bạn.

Với những công dụng của củ nghệ tươi hoặc mặt nạ bột nghệ vừa được nêu trên, bạn nên bổ sung loại thảo mộc tuyệt vời này vào chế độ ăn uống của mình để bồi bổ cơ thể giúp nâng cao chất lượng cuộc sống. Ngoài ra, bạn có thể thêm nghệ ở dạng bột vào món cà ri, các món ăn chiên xào, sinh tố, sữa ấm và thậm chí để trộn salad cay nữa. Củ nghệ cũng có thể được tiêu thụ dưới dạng thuốc viên. Tuy nhiên, những người có sỏi mật hoặc bị chứng tắc nghẽn đường mật hãy lưu ý không nên sử dụng nghệ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *